成人式からもう15年――
すっかりいいオジサンになりました。
20歳の頃なんて
「お酒なんて全然おいしくない」
と思ってたし、
正直いまでもジュースのほうが好きかも…
なんて思ってます（笑）。
飲みすぎて次の日まで潰れることもしばしば。だったら飲まなきゃいいのに、
って自分でも思うけど…。
でも、この歳になると
ただ酔っ払うだけじゃなく、
いろんな人と話しながら、
お酒の味をゆっくりかみしめて飲むことも
増えてきました。
お酒好きな人の“味の表現”を聞きながら
飲むと、
「ライチの香り？」
「ブラックベリーの味？」
「グレープフルーツ？」
「どれがグレープフルーツだよ！」
――今まで感じたこともなかった
世界が広がるのも面白いです。
正直、
一人で飲んでてもあんまり楽しくないし、
でも「このお酒こう感じた」と語り合ったり、ソムリエの方の説明を受けて飲むと
不思議と“あ、確かにそんな味がするかも…”
と思えたり。
味の表現が合ってるかどうかは
分からないけど、
そんな体験や気持ちを色々な人と
共有したくなりました。
とはいえ、飲んだときは印象が残ってるのに、
しばらく経つと忘れちゃう…。
だから自分の備忘録として、
お酒の感想や飲み合わせをここに
記録していこうと思います。
舌が繊細じゃないから、
その日その日で感じ方も違うけれど、
“その瞬間”のリアルな感想を書いていきます。
これから、
「ワイン編」
「日本酒編」
「芋焼酎編」
「ウイスキー編」――
いろんなジャンルを、気が向いた時に記録していく予定です。
▼ お酒記事インデックス（気になるジャンルからどうぞ！）
Re:35流のリアルな飲み感想。
Re:35流のリアルな飲み感想。
どこまで参考になるかは分かりませんが、
ぜひ一緒に「酒飲みの面白さ」
を感じてもらえたらうれしいです！
みなさんの感想や口コミも、ぜひコメントで教えてくださいね。
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