🍶 きっかけは伊豆の道の駅
伊豆旅行の帰りに寄った
「道の駅 伊豆のへそ」で、
気になって手に取ったのがこの 『かにつゆ』。
毎回道の駅でよく見る、
「お湯を入れるだけで飲める
出汁系シリーズ」。
その場で飲んで「うん、うまい！」
で終わることが多いんだけど、
今回は
『ヒルナンデスで紹介されました！』
というポップと、
「かに」の文字に引き寄せられて
なんとなく購入（笑）
ちなみに隣には「イクラ醤油」も
売ってたけど、
使いどころが限られそうで今回は見送り。
🍚 実際に作ってみた「かにつゆ炊き込みご飯」
材料はとってもシンプル👇
（1回目）
- 米：2合
- かにつゆ：大さじ3
- 舞茸・油揚げ（お好み）
普通に炊飯するだけでOK！
炊き上がりの香りがもう最高…！
フタを開けた瞬間、ダシの香りがふわっと
広がって食欲MAX。
カニの香りは…よくわからない（笑）
（2回目：バージョンアップ）
1回目がうまかったので再チャレンジ！
- ごはん：3合
- かにつゆ：大さじ6（前回より多め）
- カニのほぐし缶
- 舞茸・油揚げ
- きざみネギ（仕上げに）
香りはかなり良し！
👅 味の感想（リアルレビュー）
（1回目）
- 食べた瞬間カニが上品に香る
- ダシが強くて具なしでもうまい
- 冷めても味がぼやけず、お弁当にも◎
- 舞茸がとにかくうまい。次も入れる！（笑）
（2回目）
- 缶詰＋つゆのWカニは強すぎて、嫌なクセが少し出たかも（笑）
やっぱりほどほどが一番。 - 舞茸とネギは相変わらず最高！
- 具材の水分によって味の調整が難しい
💡 結論：だし醤油としても優秀！
“かにつゆ”は、
炊き込みご飯だけじゃなく万能調味料として
使えます。
- 卵かけごはん
- うどん
- 鍋
- 和風パスタ
ちょっと入れるだけで、家庭の味が
ワンランクアップ✨
💡 こんな人におすすめ
✅ 手軽に炊き込みご飯を作りたい
✅ 和食の味をもう一歩深くしたい
✅ カニの風味は好きだけど濃い味は苦手
✅ 「カニのだし」でちょっと
特別感を出したい人
🛒 購入先
私は「道の駅 伊豆のへそ」で買いましたが、
ネットでも購入可能です👇
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✨ まとめ
伊豆の旅で偶然出会った“かにつゆ”。
今では、我が家の
**「ちょっといい日用の調味料」**
になりました。
「旅先で見つけた味を、家でも再現する」
それだけで、なんだか少し幸せな気分に😊
🏷️タグ
#かにつゆ #炊き込みご飯レシピ #道の駅伊豆のへそ #おうちごはん #Re35食記
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