はじめに
ワインの味なんて正直よく分かりません（笑）。
でも、最近は
「お酒の“雰囲気”ごと楽しめるように
なってきたかも？」と思いながら、
今日も1本チャレンジ！
【本日のワイン】
- 銘柄：マラソ カベルネ・ソーヴィニヨン 2024（アルゼンチン）
- 買ったお店：カインズホーム
- 価格：約800円
- スペック：フルボディ／金賞受賞とのこと
【1回目：開けたてで飲んでみた感想】
飲んだ瞬間、ちょっと甘い！
そのあとだんだん甘みが引いて、
渋みがじゅわ～っと来る。
「フルボディ」って言うけど、
これがそうなの？まだよく分からん（笑）
一緒に食べたおつまみ
- チキンカツ
→ ワインの渋みで油っぽさは
消えるけど…うん、合わない（笑） - スリランカカレー
→ 辛い×甘みの余韻が意外とマッチ！
これアリかも？
なんか、渋みが消えた気がする！
うまい？と言うか赤ワインが
苦手なのか（笑）慣れてないだけか（笑）
【2回目：口コミを見て味わってみる】
みんなの口コミ
- 「公式は、スパイシーで豊かな果実味、
柔らかいタンニンと心地よい
余韻が愉しめます。」 - 白が美味しかったので赤も
買ってみました。
渋すぎず軽い飲み心地でお手軽ワイン - コスパ最高です 甘みがあり、
冷やしても負けない香り 美味しいワイン - 赤ワインがあまり好きではないから、渋い
- しっかりとした深みのある味で
飲みやすく、カプレーゼやクラッカーに
とても合うワインでした。 - 千円以下赤ワインランキング一位です。
- まろやかな甘さと少しの渋み。
飲みやすいカベルネソーヴィニヨン。
酸味がしっかりある気がする。
渋み、前ほど強くない？
でも最後まで渋みは残る。
スパイシー…？いまいち分からん（笑）
ツーンとした独特な匂い？
これがワインの“香り”ってやつ？
これがスパイシーなの？
【3回目：冷蔵庫で2週間後＆おつまみ実験】
なんか香りが前より良くなった気がする！
（慣れただけ？）
「渋っ！」って感じが落ち着いて、
心地いい渋みと程よい酸味、いい香り。
甘すぎなくて、今日は「なんかうまい！」
って感じた。
今日のおつまみ
- 6Pカマンベールチーズ
→ さっぱりしすぎて、
もっとクセ強いチーズが合いそう - 生ハム
→ これもさっぱり系は△ - 砂肝の炭火焼き
→ 塩味よりガーリック味が合いそう - レーズン
→ レーズンの香りを残しながら飲むと、渋みが気にならず相性◎
【4回目：リンゴジュースで割ってみた】
アップル100％ジュースとワインを1：1で
割ってみた。。。
うん、これはもうアップルジュース！（笑）
赤ワインの渋みでリンゴジュースの甘みが
抑えられてごくごく行ける！
相性いい気がする！
リンゴジュースでいいじゃん？
大人感じたい日もあるんです。
【まとめ＆ひとこと】
正直、飲むたびに味が違う気がして、
毎回自分の舌が変わってるのか、
ワインが育ってるのか…
分からないけど、それが逆に面白い！
安いワインだから育つとかないのかな？
そこらへん調べてみながら飲むか。
ど素人目線ですが、
今日もリアルな感想を記録してみました。
「これと合わせてみてほしい」や、
「自分はこう感じたよ！」など、
ぜひコメントで教えてください！
【おつまみ実験や他のワインもどんどんやっていきます！】
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